دراسة: هواة الفلفل الأحمر يتمتعون بصحة أفضل

قالت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون من الأكاديمية الصينية للعلوم الطبية إن تناول الفلفل الأحمر والأطعمة المتبلة، يقي من خطورة التعرض لأمراض السرطان، والقلب.

وأوضحت الدراسة أن مادة الـ كابسايين التي تعد أحد المكونات الأساسية للفلفل الحار والذي يمنحه لونه الأحمر، ومذاقه الحار، تحتوي على مضادات للأكسدة، ومضادات الالتهابات. وأشار الباحثون إلى أن هواة تناول الفلفل الأحمر، والأطعمة المتبلة بالفلفل، يتمتعون بحياة صحية أفضل، مقارنة بغيرهم ممن لا يتناولون هذا النوع من الطعام.

أضف تعليقك

تعليقات  0