كم «بيضة» يجب تناولها في اليوم خلال فصل الصيف؟


هناك معتقدات شائعة وسوء فهم خاص بتأثير البيض على الجسم أثناء فصل الصيف، ويعتبر البيض مصدر رائع للبروتين وفيتامين «أ» و«د» ومغذيات أخرى، ويعتبر البيض مصدراً متكاملاً للتغذية، لأنه غني بالفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والحديد والفوسفور، ويساعد أكل البيض الجسم على التأقلم مع الحرارة المرتفعة، لأنه يحفظ توازن السوائل في الجسم بفضل تركيبته المتنوعة من المعادن.

وتناول ما بين بيضة واثنتين في اليوم خلال الصيف مناسب، لكن إذا كنت تحاول بناء العضلات قد تحتاج ما بين 4 و6 بيضات في اليوم الواحد، أما خلال الصيف فيُنصح من يحاولون بناء العضلات بالحد من هذه الكمية إلى 3 بيضات، ولكن البيض المسلوق قد يكون صحياً بدرجة أكبر قليلاً في الصيف لتجنب تأثير الزيت المقلي.

أضف تعليقك

تعليقات  0